AUSVERKAUFT

Wilde Küche trifft auf feine Weine - Historisch betrachtet ein Dauerbrenner, bietet uns diese Liaison einmal mehr die Möglichkeit Sie mit Leidenschaft für Wein und Speisen in kulinarische Höhen zu entführen. Es erwartet Sie ein vier-gängiges Menü mit dazu korrespondierenden Weinen und kommentierter Weinbegleitung.   

Nach einem Überraschungs-Aperitif werden im Laufe des Abends vier Gänge serviert, dazu schenken wir vier Weinproben ein, die wir persönlich für Ihren Abend ausgewählt haben. Darüber hinaus teilen wir jede Menge Wissen rund um Verkostung, Sensorik und Weinbereitung mit Ihnen.

Freitag

28. FEBRUAR 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 35 Plätzen verfügbar

TICKETPREIS PRO PERSON

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Abholung oder optionaler Versand der Tickets gegen Aufpreis

Ein Whisky-Abend der besonderen Art, moderiert von Alexander Pils- Barkeeper aus Hamburg. Wir bieten Ihnen ein Tasting von 6 ausgesuchten Whisky`s, die Möglichkeit an der Whiskytheke zu probieren und mit unserem Destillateurmeister zu fachsimpeln, schottisches Bier aus Newcastle. Als Highlight wird ein Whisky selber geblended und auf ein Fass gelegt, natürlich mit der Möglichkeit nach 3 Monaten diesen Whisky zu erwerben.

Kulinarisch abgerundet wird der Abend mit einem 4-Gängemenü von unserem Küchenchef Andreas Bosse rund um das Highland-Rind, passend zum Thema.

Freitag

6. MÄRZ 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

4 von 25 Plätzen verfügbar

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AUSVERKAUFT
 

Donnerstag

02. April 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 35 Plätzen verfügbar

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Erleben Sie einen ungezwungenen Abend in gemütlicher Atmosphäre auf unserem Rittergut und erfahren sie viel Wissenswertes rund um die 6 ausgesuchten Whisky`s aus der Speyside, der eigentlich wichtigsten und von der Anzahl der Destillen bedeutendsten Whisky- Region im nordosten Schottlands. Solides Grundwissen zum Thema Whisky und die Verkostung der 6 Whisky´s mit unserem Destillateurmeister Michael Mebus und Verkaufsleiter Uwe Kunsemüller. Sammeln Sie Erfahrungen, finden Sie gemeinsam heraus, wie viele Aromen sich doch im Whisky „verstecken“. In einer kleinen Pause servieren wir Ihnen eine warme Aufmerksamkeit von unserem Küchenchef Andreas Bosse. Ein für Sie informativer Abend, der Sie näher an das Thema Whisky heranbringen soll. 

Freitag

17. April 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

25 von 25 Plätzen verfügbar

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AUSVERKAUFT

ein Abend für Männer!

Man(n) ist unter sich, und genießt es bei einem leckeren Whisky einem frisch gezapften Bier oder einem Gläschen unserer eigenen Produkte einen ungezwungenen Abend.

Unser Küchenchef Andy Bosse zaubert dazu noch ein paar Köstlichkeiten wie Steaks , Burger und Meeresfrüchte vom Grill. Einfach mal an der Whiskytheke probieren, fachsimpeln mit unserem Destillateurmeister, einen leckeren Cocktail trinken, exklusiv gemixt von Alexander Pils Profibarkeeper aus Hamburg.

Grill, Bier, Whisk(e)y, und unsere eigenen Produkte. Ein für sie hoffentlich unvergesslicher Abend.

Freitag

8. MAI 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 50 Plätzen verfügbar

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AUSVERKAUFT

Freitag

15. MAI 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 35 Plätzen verfügbar

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AUSVERKAUFT
 

Donnerstag

4. JUNI 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 35 Plätzen verfügbar

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AUSVERKAUFT

Ein Sommerabend nur für Euch, der zeigen soll, wie locker und leicht man (Frau) genießen kann. Feine Weine, prickelnder Prosecco und fruchtige Cocktails, exklusiv gemixt von Barkeeper Alexander Pils aus Hamburg, in  locker-fröhlicher Umgebung . Dazu ein leichtes BBQ mit frischen Gemüse Geflügel und Meeresfrüchten von unserem Küchenchef Andreas Bosse.

Für die Fragen zum Thema Wein und Prosecco aber auch unseren eigenen Spezialitäten steht unser Team für Euch bereit.

Freitag

10. JULI 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 50 Plätzen verfügbar

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AUSVERKAUFT
 

Sommer, Sonne, Grillsaison

Erlebt auf unserer Terrasse ein leckeres BBQ von leicht und frisch bis deftig rustikal mit unserem Küchenchef Andy Bosse und Grillmeister Andreas Bernhard, dazu gezapftes Bier, Wein und unsere Spirituosen. Ein schöner Freiluftabend an dem unser Team natürlich mit Rat und Tat beiseite steht...

Donnerstag

17. JULI 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

0 von 50 Plätzen verfügbar

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Wir holen den Urlaub zurück! Spanische Weine, spanische Küche... Hossa!

Donnerstag

27. AUGUST 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

noch 35 von 35 Plätzen verfügbar

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Rum…mit seiner einzigartigen Aromenvielfalt eine der wohl meistunterschätzten Premium Spirituosen überhaupt!

Rum bedeutet Freiheit Abenteuer, Palmen und Strand. Aber… es gibt nicht nur „den einen“ Rum.

In der weit über 400 Jahre alten Geschichte des Rums hat jede Insel in der Karibik und jedes einzelne Land welches Rum produziert aufgrund von klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheit seinen eigenen Rumcharakter entwickelt.

Wir nehmen Sie mit auf eine kleine Karibik-Kreuzfahrt. Entdecken Sie ein Potpouri von Aromen eingefasst in dem Geschmack von 6 ausgesuchten Rums von den kleinen und großen Antillen.

Erfahren Sie wissenswertes über die Geschichte des Rums und zu den einzelnen Destillen von unserem Destillateurmeister Michael Mebus und Alexander Pils, Barkeeper aus Hamburg.

Die 6 Rums und ein karibisches 4 Gänge-Menü von unserem Küchenchef Andeas Bosse- das macht diesen Abend für Sie zu einem kulinarischem Erlebnis.

Freitag

11. SEPTEMBER 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

noch 28 von 35 Plätzen verfügbar

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Von Federweisser bis Spätburgunder, von Kürbis bis Wild... Auch der Herbst hat seine schönen Zeiten!

Donnerstag

24. SEPTEMBER 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

noch 24 von 35 Plätzen verfügbar

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Probieren Sie zwölf südafrikanische Weine begleitet von einem landestypischen Menü.

Freitag

2. OKTOBER 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

noch 0  von 35 Plätzen verfügbar

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Sechs Single Malts von zart bis hart. Dazu ein 4-Gänge-Menü... Genießer, was willst du mehr? SLÀINTE

Freitag

13. NOVEMBER 2020

18:00 - 22: 00 Uhr

noch 31 von 35 Plätzen verfügbar

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Poesie in Flaschen und Tafeln
Auf den ersten Blick sind Wein und Schokolade ein ungleiches Paar. Wenn man sich jedoch mit ihren kulturellen Wurzeln und ihrem Aromenspektrum näher beschäftigt, erkennt man schnell, dass die beiden Partner viele Gemeinsamkeiten haben. Werden sie geschickt miteinander kombiniert, können überraschende Genussallianzen entstehen. Wir laden zu einer außergewöhnlich ungewöhnlichen Verkostung ein und servieren reichlich spannende Weine und Varianten darum, die viel zu wenig getrunken werden und nur auf diese Gelegenheit warten. Dabei tauchen wir in den Genuss hochwertiger Schokoladen und kreieren ganz nebenbei selbst unsere Pralinenspezialitäten für den krönenden Abschluss.

Samstag

21. NOVEMBER 2020

14:00 - 17: 00 Uhr

noch 23 von 25 Plätzen verfügbar

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